FC2ブログ
 
■プロフィール

社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

■最新記事
■月別アーカイブ
■カテゴリ
■検索フォーム

9月の行事食♪
こんにちは!オーネスト戸田川 厨房職員の青木です。
今回は9月の行事食を2つ紹介したいと思います♪

まず一つ目は・・9月16日にすみれ保育園交流会があり、おやつに「白玉パンダのあんみつ」を提供しました。
園児さんの食物アレルギーを配慮しながらかわいいおやつを提供することができて「かわいい!」と喜ばれました。
入居者様用は食べやすように白玉に豆腐を混ぜて軟らかくしました。
もちろんパンダに見えますよね?

続きまして・・9月19日敬老会では夕食にお弁当を提供しました。
入居者様の食べたいものをメニューに取り入れ、旬の食材を使用し秋らしいお弁当になりました。
普段なかなか提供できない茶碗蒸しやいなり寿司は大変喜ばれました。
茶碗蒸しはブレンダー食の方でも食べやすかったのでこれからの時期にまた提供していきたいと思います!

20150930 戸田川 行事食1
20150930 戸田川 行事食2
20150930 戸田川 行事食3


オーネスト戸田川 | 18:45:58 | トラックバック(0)