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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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1月の季節食
オーネスト名城、厨房職員の松田です。
1月1日に提供した食事を紹介します!

元日は何と言ってもおせち。今年初めての食事はおせちの盛り合わせを提供しました。
内容は、伊達巻、黒豆、豆きんとん、いわしの梅煮です。
配膳に行くと、入居者様から「今日のご飯は良いわね~」と声を掛けて頂きました。

また昼食には散らし寿司や有頭海老の炊き合わせ、紅白なます、昆布巻などを提供し、見た目からも正月気分を味わって頂きました。
昼食のメニューもとても大好評でたくさん喜びの声を頂いています。

さらにおやつには紅白饅頭を提供!!

正月の献立はいかがでしたでしょうか!?

昨年以上に今年も頑張って美味しいものを提供できるように努力します。
今年もよろしくお願い致します。

20160113 名城 季節食


オーネスト名城 | 10:07:34 | トラックバック(0)