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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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押し寿司
こんにちは!オーネスト千の音 管理栄養士の若山です!

今日は寿司の日として、押し寿司を提供しました!
その名の通り、型に寿司飯を入れて上から押すのですが、結構な力で押さないと崩れてきてしまうのでとても大変でした。入居者様に「結構強く押したけど、固くないですか?」とお声かけすると「固くないよ!美味しい」ととても喜んでいただけたので良かったです!

お寿司は皆さん大好きなので、毎月の楽しみにして頂ける様に、お寿司を提供していきたいと思います!

20160617 千の音 押し寿司


オーネスト千の音 | 11:19:20 | トラックバック(0)