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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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パティスリー♪
こんにちは!オーネスト千の音栄養士の伊藤です。
今日のゼロの日おやつは、梅ゼリーです。

7月30日は土用の丑の日で「う」がつくものを食べる日なので、
梅ゼリーを提供させていただきました。
ちなみにお昼ご飯は、うな丼、卯の花、梅モズクを提供させていただきました。

年に一回のうなぎに、入居者様にはとても喜んでいただけました。
梅ゼリーは梅ジュースをゼラチンで固め、梅型にくりぬいた寒天を飾りました。
入居者様からは、「甘ずっぱいね♪」「梅、好きなんだわ」などと様々な声があり、
美味しいとたくさんの方に言っていただきました♪

20160804 千の音 7月30日 1
20160804 千の音 7月30日 2


オーネスト千の音 | 14:32:07 | トラックバック(0)