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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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みんなで作ろう、稲荷寿司♪
こんにちは。オーネスト波の花 管理栄養士の谷口です。
ジメジメとした梅雨も終わり、本格的な夏が始まりましたが、みなさんいかがお過ごしですか?

さて、今回は食事委員の企画として昼食時に「稲荷寿司」を提供しました!
題名にもあるように今回は入居者様にも油揚げにご飯を詰める作業を手伝っていただきました。

手袋をしているせいか油揚げがなかなか開けず苦戦されている方も中にはおられました。
「美味しかった」との声やおかわりをされている入居者様も多くおられ、企画は大成功!でした。

次回も入居者様に喜んでもらえるような企画を委員会で検討中なので、どんな企画をするのかお楽しみに♪

20160810 波の花 稲荷寿司1
20160810 波の花 稲荷寿司2
20160810 波の花 稲荷寿司3


オーネスト波の花 | 13:59:20 | トラックバック(0)