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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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秋分の日 お彼岸のおはぎ
オーネスト桃花林の伊藤です。

厨房から手作りおやつを月に1回、提供させて頂いています。
今月は9月22日に秋分の日・お彼岸がありましたので、おはぎを提供させていただきました。

入居者様の中には固いものが食べられない方もいらっしゃいます。そんな方にもおいしく召し
上がって頂くために、温めても融けないゼリーの粉を使った「 冷たくない本物そっくり?おはぎ
風ゼリー 」や、「 あんことミルクの二層プリン 」、そして「 おはぎ 」の三種類から選んでいただき
ました。

おはぎを見て、「今日はお彼岸か~」と季節を感じてもらえたり、「おいしいね!」などと喜んで
いただけたようで、本当に良かったです。

これからも、入居者様の個性に合わせた食事や、入居者様が季節を感じられるおやつを提供し、
喜んでいただけるよう、工夫し取り組んでいきたいと思います。

20160927 桃花林 お彼岸のおやつ


オーネスト桃花林 | 09:56:48 | トラックバック(0)