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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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栗まんじゅう
こんにちは!オーネスト千の音 管理栄養士の若山です!

先日、0の日おやつとして「栗まんじゅう」を提供しました。
栗を丸ごと1つ白餡で包んで、生地で丁寧に包んで焼き上げました!
少し生地にヒビが入ってしまったものもありましたが、入居者様には「美味しかったよ」「あんたが作ったの!すごいね」と喜んでいただけました!

これからも美味しいおやつを提供できるように、腕を磨いていきたいと思います!

20161025 千の音 おやつ1
20161025 千の音 おやつ2




オーネスト千の音 | 12:10:29 | トラックバック(0)