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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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季節のおやつ☆
皆さん、こんにちは!
オーネスト名城 厨房の松田です。

11月の季節の手作りおやつを紹介します!
今月は今が旬の「さつまいも」を使ってスイートポテトを作りました。
ホクホクのさつまいもに生クリームをたっぷりと混ぜたスイートポテト、それを様々な表情のクマの形に仕上げた「デコスイートポテト」です。

味はもちろん、何より見た目のインパクトに入居者様も大興奮。
「食べるのがもったいない」と言ってくださる入居者様も多数おられました。

細かい作業が多く大変でしたが、いつもとはちょっと違った印象に残るおやつが作れて良かったです。               

次回もご期待ください!!

20161118 名城 季節のおやつ①

20161118 名城 季節のおやつ②


オーネスト名城 | 17:41:40 | トラックバック(0)