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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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バレンタインのおやつ
皆さん、こんにちは!
オーネスト名城 厨房職員の加藤です!!

今回は2月のおやつとしてチョコ入りパウンドケーキを作成しました。
厨房で作成した生地を各ユニットのオーブンで焼いてもらい、焼きあがったらカラースプレーとホイップクリームを入居者様のお好みでトッピングして頂くという形にしました。

当日までうまく焼くことができるか不安でしたが、後日、入居者様や介護士の方から「おいしかったよ」という声を頂き、安心しました。
今回、本当に貴重な体験ができました。

20170222 名城 バレンタインおやつ1
20170222 名城 バレンタインおやつ2


オーネスト名城 | 09:26:32 | トラックバック(0)