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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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季節食
こんにちは!
オーネスト桃花林 厨房栄養士の伊藤です。

オーネスト桃花林では“季節食”という、月に一度特別なお食事を提供する日があります。
3月は3日のひな祭りの日に提供させていただきました!

メニューは、「ちらし寿司」「菜の花のかき揚げ」「胡麻豆腐」「あさりのお吸い物」「ひし餅風3食ゼリー」です。

お食事提供前から、「ひな祭りだからちらし寿司かなー」などと、楽しみにしてくださった方もいらっしゃいました。
実際にお食事を提供し、「キレイな御飯だねー」「美味しかったよ」などと声をかけてくださり、皆様喜んでいただけたご様子で、本当によかったです。

これからも入居者様や利用者様に、季節を感じたり、日々の生活の活力になれるような、御食事を提供していけるよう努めていきます!

次回もご期待ください!

20170311 桃花林 季節食①

20170311 桃花林 季節食②




オーネスト桃花林 | 11:46:23 | トラックバック(0)