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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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5月季節食♪
こんにちは。
オーネスト千の音 管理栄養士の伊藤です。

5月の季節食は茶そばと旬の食材を使用した天ぷらをメインに提供しました。
天ぷらにはそら豆やアスパラ、筍、キスを使用し、普段の天ぷらとは一味違ったものになりました♪
茶そばは茹でると抹茶の香りがし、緑色の麺に驚かれる入居者様もいました!

天ぷらは6種類あり、ボリュームがありましたが、美味しかったといっていただきとても嬉しかったです。

今後も入居者様に喜んでいただけるよう考えていきます!

20170507 千の音 季節食①

20170507 千の音 季節食②


オーネスト千の音 | 09:43:56 | トラックバック(0)