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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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父の日

全国のお父さん、いつもありがとう♡

みなさん、父の日は何かしましたか?

お父さんに、気持ちが伝わると良いですね!

こんにちは!

オーネスト杜若  厨房職員の伊藤・渡辺です。

今日は父の日なので、いつもより豪華にしたいということで、

蟹を使った押し寿司に挑戦しました!

酢飯の上にカニマヨをたっぷり敷き詰め、その上にズワイガニの足をトッピングし、

蟹をたくさん感じてもらえるメニューになったと思います。

また、お弁当箱を使っていつもと違った雰囲気を取り入れ、

見た目も華やかになりました。

入居者様からは、「おいしかったよ」というお声をいただけました。

今後も入居者様に喜んでいただけるように、

頑張っていきたいです。

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オーネスト杜若 | 12:29:54 | トラックバック(0)
5月5日はこどもの日!!!

こんにちは!

オーネスト杜若 厨房職員の宮田です。

5月5日はこどもの日!!!

ということで、巻き寿司に挑戦してみました☆

杜若には巻き寿司のプロがいて、この日は特別に酢飯を作るところから教わり、全部で60本巻きました!

海苔の代わりに薄焼き卵で巻き、中には菜の花を入れて、春っぽく仕上がったと思います💛

入居者様からは、「きれいだね」「売り物みたい」「美味しかったよ」と言って頂けました!

次回の巻き寿司では今回よりももっと上手く巻けるよう、入居者様の「おいしい。」の為に努力していきたいです。

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20190517杜若5月5日はこどもの日!!!2


オーネスト杜若 | 18:03:49 | トラックバック(0)
オーネスト杜若 機能訓練(歩行訓練)
こんにちは。オーネスト杜若機能訓練指導員の伊奈です。

入居者様を陽の当たる1階地域交流ホール(寄り合い)にお誘いして、

機能訓練を行なっています。

いつも車イスで生活されている入居者様でも、

ご本人の要望とADLの状況をみて歩行訓練のできる方は、

無理のない範囲で平行棒や歩行器にて歩いていただいています。

皆さん「まだできる」という余裕さえ感じられました。

これからも各入居者様の機能や体調に合わせた

身体機能訓練を行っていきます。

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20190507 杜若 オーネスト杜若 機能訓練(歩行訓練)2


オーネスト杜若 | 09:27:26 | トラックバック(0)
オーネスト杜若開所記念「「三好春樹ナイトセミナー」

皆さんこんにちは。 オーネスト杜若機能訓練指導員の森園です。

1月25日にオーネスト杜若開所記念として、

NHK「なるほど!なっとく介護」の講師や

全国各地で介護・看護職員向けの「生活リハビリ講座」等のセミナーを行われている

三好春樹先生(生活とリハビリ研究所・代表)をお招きして、

杜若1階地域交流ホール「寄り合い」にて「三好春樹ナイトセミナー」を開催いたしました。

当日は一般参加者、紫水会関係者、そして杜若職員合わせて90名を超える方々に参加していただき

大盛況のセミナーになりました。

「介護のススメ!さぁ介護を楽しもう!」をテーマに、

三好先生の介護に対するウィットに富んだ考え方や取り組み方を、

独特のユーモラスな語り口でお話しされたので、

会場は笑いの渦に包まれながらも、

今後の介護の参考になる話がたくさん聴けたと、参加者からは大好評でした。

また三好先生も大勢の参加者の熱心な態度にとても感心され、

日程は未定ですが、今後もセミナーを引き受けてくださるお約束をしていただけました。

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オーネスト杜若 | 17:47:03 | トラックバック(0)
年末年始のイベント食

こんにちは!!オーネスト杜若の石川です。

年末にクリスマスのおやつにツリープリンを提供しました。(写真①)

全入居者様が召し上がられるおやつになっており、

「おいしい」や「きれい」と言った声があり、

来年も全入居者様に喜んで頂けるようなおやつを考えていきたいです。

お正月には、おせちを提供しました。(写真②)

オーネスト杜若では、クックチルを導入している為、

当日の厨房職員の出勤は4人でしたが、

昼食に間に合うように提供することができました。

入居者様や職員さんから、「すごい!!」と驚きの声が上がりました。

今後もイベント食にも力を入れていきたいです。

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オーネスト杜若 | 17:41:54 | トラックバック(0)
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