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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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太く? 長~く♪
明けましておめでとうございます♪
紫の郷、介護副主任の倉瀬です!
今回は2015年最後の行事、そばうちの様子をお届けします。

毎年恒例になりましたが、今回は厨房職員と介護職員が協力して腕を振るいます!!
入居者様・利用者様が見つめる中、緊張の職員たち。そんな緊張をほぐそうと、ひとりの入居者様が立候補!
「やったことあるぞ」と慣れた手つきで生地を伸ばします。その様子に、見ていた方も「よっ!」とかけ声。

入居者様・利用者様のこれからを示すように、太~く?長~いお蕎麦になりました♪
いつまでも元気でいたいものですね。
できたてのお蕎麦は、この日おやつの時間にみなさんでいただきました。
私も食べましたが、なかなかのコシでしたよ♪

みなさまの1年が、太く長~く笑顔でいっぱいの幸せな年になりますように!!

20160106 紫の郷 そばうち1
20160106 紫の郷 そばうち2
20160106 紫の郷 そばうち3


オーネスト紫の郷 | 16:03:33 | トラックバック(0)
☆梅干し&梅酒作り☆
こんにちは!オーネスト戸田川・紫の郷厨房出葉です!!

6月に入り今年もまた梅雨の季節がやってきました。
と同時に梅が旬の時期にもなりましたので、6月20日にオーネスト戸田川デイサービス・オーネスト紫の郷にて梅干し・梅酒作りを、オーネスト戸田川で梅干し・らっきょう作りを行いました♪

デイサービス・紫の郷は初めての梅干し・梅酒作りでしたが、経験豊富な利用者様方に逆に教えてもらいながら作業を行いました。
「美味しくなーれ♪美味しくなーれ♪」と皆様に願いを込めて頂き、漬け込み作業まで終了しました。

ここから梅干しは梅雨が明けてから天日干しを行い、梅酒は3ヶ月以上熟成させます。
時間はかかりますがその分美味しさが増すことを信じてます!!

20150623 紫の郷 厨房1
20150623 紫の郷 厨房2
20150623 紫の郷 厨房3


オーネスト紫の郷 | 15:46:33 | トラックバック(0)
◇チョコフォンデュ◇
こんにちは!オーネスト紫の郷厨房出葉です!!

2月の行事はバレンタイン♡ということで、おやつにチョコフォンデュを各ユニットで4日間作りました!
チョコレートを刻んで鍋に溶かすとユニット内に甘ーい香りが…。
イチゴやバナナ、マシュマロなどお好きなものをチョコレートにたっぷりとつけて食べて頂きました。

皆様初めての経験でしたがとても楽しそうにつけていました。
チョコレートが嫌いな方がいないか心配でしたが、皆様大好物!とのことでした。
皆様の喜ぶ顔が見られて私もとても嬉しかったです。 

20150303 紫の郷 チョコレートフォンデュ
       

オーネスト紫の郷 | 09:29:45 | トラックバック(0)
心肺蘇生法・AED勉強会
こんにちは。生活相談員の加藤です。

今日は紫の郷でのスタッフ同士の勉強会の様子をお伝えします。介護という職種は入居者様の生活は勿論のこと、身体や命を守らなくてはいけません。そして、万が一に備えてその準備をしていかなくてはいけません。今回も前年同様に人形をお借りし胸椎圧迫やAEDの使用方法など緊急時に備え、皆真剣な表情で勉強会に臨んでいました。

20140801 紫の郷 心肺蘇生1

20140801 紫の郷 心肺蘇生2


オーネスト紫の郷 | 11:39:05 | トラックバック(0)
夏野菜を植えました!
こんにちは^^ 紫の郷ケアマネ服部です。

ブログ作りが楽しくなってきました。^^やみつきになりそうです。
今日は夏野菜の苗を植えました。トマトにキューリ・とうもろこしも植えました。
たくさん出来るといいな。^^ 入居者様と一緒に収穫するのが楽しみです。^^

夏野菜

夏野菜2

夏野菜3


オーネスト紫の郷 | 20:29:25 | トラックバック(0) | コメント(0)
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