2023-09-28 Thu
こんにちは！
オーネスト名西厨房 調理師の藤井です♪
朝と夜は少しずつですが涼しくなってきましたね😊
９月１８日は敬老の日なので行事食をお祝い御膳風にしました👏
〈メニュー〉
・赤飯
・天ぷらの盛り合わせ
・角煮風の煮物
・茶碗蒸し
・季節のフルーツ
新型コロナの自粛対応も少しづつ緩和されて、
今年の敬老の日は節目のお祝いの年にあたる
入居者様のご家族様を招待し
一緒に食事を召し上がっていただきました✨
楽しい時間を過ごしていただけたら幸いです♪
おやつには秋を感じていただこうと思い、もみじ羊羹を作りました♪
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2023-09-28 Thu
皆さんこんにちは♪
オーネスト成増 厨房です！
9月23日は秋分の日ということで・・・
秋の味覚盛りだくさんの献立をお届けしました！！
各ユニットで炊いた栗ご飯は、昼食の時間が近くなるにつれていい香り😊
旬の秋刀魚の塩焼きは、毎年入居者様から大好評をいただく一品です。
最近は巨峰も「種なし」が主流になり食べやすくなりましたね✨
ようやく暑さが落ち着き訪れた実りの秋、
これからも旬の食材をたくさん楽しんでいただきたいと思います♪
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2023-09-28 Thu
こんにちは！
オーネスト成増の石田です♪
少しずつ秋の風を感じるようになりました🍁
過ごしやすい季節になってきて嬉しいですね♪
先日の敬老の日に、オーネスト成増ではイベントを行いました！
入居者様のご長寿と日頃の感謝の気持ちをこめて、
リンドウのお花を贈らせていただき、記念撮影📷！
ユニットのリビングにもフラワーアレンジメントを置き、
華やかな気分を味わっていただきました👏
職員によるギター♪とソプラノサックス♪の生演奏で、
「浜辺の歌」と「ふるさと」を皆さんで歌いました♪
入居者様には鈴を鳴らしていただきました♪
感動して涙ぐんでしまう入居者様もいらっしゃいました。
入居者様のたくさんの笑顔が見られたイベントになり、
喜んでいただけて良かったです！！
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2023-09-28 Thu
こんにちは！
オーネストひびの大宝 介護職員の石井です♪
9月も変わらず暑い日が続いていますね😓
今回は、久しぶりの外出レクリエーションで
9月5日と14日の2日間に分けて、東山動物園に行ってきました👏！
曇りの予定でしたが、当日はなんと晴天！
体調に気を付けて出発しました！
初めにテナガザルが元気に叫んでおり驚きましたが、
皆さん笑顔で見られていました😊
他にもカバやシロクマ等を見て回りました♪
動物たちも暑いのか、日陰で休んでいたり、
シロクマは水に入って涼んでいました🐻
コアラやキリンも見ることができ、入居者様も
「可愛いね。大きい。」
等喜んでいただく事が出来ました♪
暑ったので、途中休憩でアイスクリームを食べました🍦
アイスクリームも動物園のならではの飾りもついており、
入居者様と一緒に職員も
「可愛い！！」
と言っていました✨
ひんやりと甘く、暑い分美味しそうに召し上がられていました😊
入居者様からは
「暑かったけど、久しぶりに外に出かけることができ
て、気分転換になった。また行きたいね」
との言葉をいただく事が出来ました♪
今後も、感染症対策に気を付けながら、
今までできなかったことも沢山企画しながら、
楽しく過ごして頂けるように取り組んでいきたいと思います！
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2023-09-28 Thu
こんにちは！
オーネストひびの大宝 介護職員の石井です♪
暑い日が続いていますね🌞
オーネストひびの大宝では、ユニットで盆踊り大会を行いました👏
まずは、屋台として水風船、千本引きを行いました♪
水風船では、好きな風船を選んで頂き、
釣りのように引っかけて頂きました♪
取った入居者様はヨーヨーのように
楽しく弾ませて下さっていました♪
千本引きでは、景品を見て当たる事を願いながら紐を引いて下さりました！
皆さん、楽しく参加して下さりました✨
屋台が終わったら、今日のメインイベント！
山車を囲んで皆で盆踊り大会を行いました♪
職員と一緒に回りながら踊って下さったり、
踊っている姿を見て動きを真似ている方もいました😊
少し照れ屋の方も見えましたが、手拍子して下さったり、
「懐かしいね」
と歌って下さる方や、
「私の地元の踊りはね…」
と、地域ならではの踊りの話をして下さる方もみえました😁
盆踊りを踊って頂いている間に、
屋台としてたこ焼きを作り、踊り終わりに取りに来ていただきました♪
「美味しい！」
と言って下さり、笑顔で召し上がっていただく事が出来ました✨
今回の盆踊り大会、楽しく行っていただく事ができました！
昔踊っていたことを思い出し、入居者様同士でも会話が弾んでいました♪
今年の夏の良い思い出ができたと思います！
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2023-09-26 Tue
みなさんこんにちは！
オーネスト名西の牧野です♪
敬老の日に節目を迎えられる方々の家族様等を招待し、
昼食会を開催しました👏！
居室にて一緒にお祝いのお食事をとっていただきました♪
皆様
「美味しい！」
と言って食べていらっしゃいました😊
コロナ禍でなかなかお部屋で長い時間一緒に過ごしていただくことが少ないですが、
入居者様の普段の生活を知っていただく機会ができてよかったです♪
次の行事も喜んでいただけるように頑張ります！
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2023-09-26 Tue
こんにちは！
オーネスト成増、厨房の清水です♪
1年の中でも大イベント♪
敬老の日の昼食に、豪華9升弁当に茶碗蒸しをつけた
「お祝い御膳」を作りました(^^♪📯
2種類のご飯に鮭の塩焼きに大学芋、
天ぷら盛り合わせなど盛りだくさん！
お口がサッパリするようシャインマスカットを入れました🍇
こちらは「やわらか食」のお弁当です♪
ご飯はお粥に差し替え、果物は舌で潰せる
やわらかい食感のフルーツゼリーを添えてます。
そしてこちらは「ソフト食」のお弁当です！
どのメニューも元の献立が分かるよう、見た目良く、食べやすく作りました✨
最後に茶碗蒸しです♪
左からやわらか食・ソフト食・常食の順に並んでいます！
入れる具材を変え、食べやすく仕上がりました😊
準備や確認が大変で、不安に思う事だらけでしたが…
他の厨房職員にもフォローしてもらい、提供出来ました♪
利用者様には喜んでいただけたようで、
茶碗蒸しも全て完食されたとのお声が多く安心しました！
来月はもう10月！
今年もあと3ヶ月。。早いですね💦
次回の行事食もお楽しみに♪
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2023-09-26 Tue
皆様こんにちは！
オーネスト戸田川デイサービス 介護職員の水野です♪
９月１８日は敬老の日でしたね！
オーネスト戸田川デイサービスでもこの日に合わせて敬老会をさせて頂きましたよ～👏
昼食は厨房さんお手製の豪華な割子弁当の登場です！
栗入りのお赤飯やお刺身の盛り合わせ、
天ぷらに茶碗蒸しとボリューム満点の食事に皆様笑顔が止まらない様子でした！
「こんな風にお祝いしてもらえるなんてうれしいわぁ、
お刺身が美味しかったわぁ」
と大好評でしたよ～✨
午後からは米寿や卒寿、白寿のご利用者様に
賞状と記念品の贈呈会もさせて頂き、とても喜んで頂けました～😊
これからも皆様が元気にいつまでも
オーネスト戸田川デイサービスに来て頂ける様に
色々なイベントを用意してお待ちしております♪
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